La Clef d'Or

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A propos La Clef d'Or

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Restaurant La Clef d’Or à Bursinel

Un restaurant avec une terrasse spectaculaire devant le lac Léman et face à la chaîne des Alpes et au Mont-Blanc.

Le menu perche, le menu entrecote, le menu du jour, les menus évènements St Valentin, Fête des mères, chasse et fin d'année. Préparation de menus pour réception de groupes : contactez-nous…

Notre établissement compte également un café où vous sont proposés les mêmes mets et boisssons qu’au restaurant, ainsi qu’une salle de réunion offerte pour les petits groupes, idéale pour vos séances jusqu’à 12 personnes.

Foie gras et menu du sud-ouest

Le « Menu du Sud-Ouest » avec une salade gersoise en entrée, un cassoulet toulousain aux haricots tarbais et confit de canard, suivi d’une coupe glacée pruneaux armagnac. Le menu est à CHF 59.-

 
Repas de groupe et repas d’entreprise

La Clef d'Or ouvre ses portes pour vos repas de groupe ou repas d'entreprise. Le restaurant et sa véranda bénéficient d'un espace chaleureux pour vous accueillir avec la possibilité de réserver une partie du restaurant ou la totalité : 45 à 60 personnes maximum.

MENU 1 CHF 70.-
 
Amuse-Bouche
 
*****
 
ENTRÉES
 
Salade Gersoise (Foie gras, magret de canard, gésiers confits)
OU
Ravioles de canard sauvage aux senteurs automnales
 
*****
 
PLATS
 
Médaillons de chevreuil, sauce grand veneur
OU
Risotto Venere au homard, émulsion oursin
 
*****
 
DESSERT
 
Assortiment de desserts sur ardoise

MENU 2 CHF 80.-
 
Amuse-Bouche
 
*****
 
ENTRÉES
 
Terrine de foie gras à l’Armagnac
OU
Mi- cuit de thon rouge aux agrumes et fenouil
 
*****
 
PLATS
 
Filet de bœuf « rassis sur l’os », poêlée de champignons d’automne
OU
Pavé de Daurade, choux fleur, amande et pâtisson
 
*****
 
DESSERT
 
Assortiment de desserts sur ardoise

MENU 3 CHF 90.-
 
Amuse-Bouche
 
*****
 
ENTRÉES
 
Terrine de foie gras à l’Armagnac
OU
Mi- cuit de thon rouge aux agrumes et fenouil
 
*****
 
PLATS
 
Filet de bœuf « rassis sur l’os », poêlée de champignons d’automne
OU
Pavé de Daurade, choux fleur, amande et pâtisson
 
*****
 
Panini Vacherin Mont d’or et figues
 
Assortiment de desserts sur ardoise

Les prix s'entendent hors-boissons, il est possible d'intervertir ou bien de modifier certains plats. Je reste bien entendu à votre entière disposition pour tout complément d'informations.
Fabrice Jovet

Location Restaurant évènementiel

Un lieu unique face au lac Léman avec toute possibilité d'évènement : mariage baptême communion anniversaire fête de famille. Un établissement avec une terrasse qui peut accueillir 80 personnes en été. Contactez-nous…

L’hôtel-restaurant La Clef d’Or se trouve au coeur de Bursinel, charmant village vigneron de La Côte. Idéalement situé entre Genève et Lausanne, l’établissement n’est qu’à quelques minutes des sorties Gland ou Rolle de l’autoroute A1…

Filets de perche

Les filets de perche, mais aussi d'autres poissons du lac comme la Féra, l'omble et la truite sont travaillés en suggestion.