Menus

    Lundi 13 Août 2018

  • Salade Niçoise
    Tous les midis du Lundi au vendredi

  • Entrecôte de bœuf, gratin & légumes CHF 35.-
    Servi midi et soir

  • Salade gersoise
  • Cassoulet toulousain et confit de canard
  • Coupe glacée pruneaux armagnac

La carte

Découvrez la Nouvelle Carte Juillet et août

  • Salade de crudités du marché CHF 15.- / CHF 25.-
  • Salade Gersoise (Foie gras, magret de canard, gésiers confits) CHF 25.- / CHF 35.-
  • Vitello tonnato CHF 26.- / CHF 36.-
  • Tartare de thon, crème de concombre, sésame torréfié CHF 26.- / CHF 36.-
  • Terrine de foie gras à l’Armagnac CHF 26.-
  • Burratina entière, bruschetta jambon de Parme et pesto CHF 26.-
  • Soupe de pastèque, melon et féta CHF 17.-
  • Omble Chevalier, crème à l’oseille et fèves CHF 42.-
  • Pavé de maigre en croûte d’herbes, risotto aux morilles CHF 42.-
  • Conchiglioni all'arrabbiata CHF 34.-
  • Filet de bœuf aux chanterelles d’été CHF 47.-
  • Ris de veau braisés, jus acidulé, carottes au curcuma CHF 40.-
  • Filet de canette à l’orange, amandes et oignons nouveaux CHF 38.-
  • Cassoulet toulousain CHF 39.-
  • Assortiment de fromages Corses CHF 15.-
  • Rhubarbe confite, crémeux pistache et croquant amande CHF 15.-
  • Dans l’esprit du « Mojito framboise » CHF 16.-
  • Smoothie bowl pêche, fruits rouges, muesli fruits secs CHF 15.-
  • Barre chocolatée au « Gianduja » et noisettes torréfiées CHF 16.-
  • Coupe de pruneaux à l’Armagnac CHF 14.-
  • Assortiment glace et sorbet CHF 16.-

Boeuf : Suisse Agneau : Ecosse Porc : Suisse
Origine beef : Switzerland, lamb : Scotland, porc : Switzerland,

Réservez votre table

Réservations par téléphone: 021 824 11 06

MENU LUNCH   7/7   CHF 55.-

 

Salade de crudités

 

OU

 

Carpaccio de bœuf, huile vierge et aromates

 

*****

 

Filets de Perche

 

OU

 

Entrecôte de Bœuf
(Beurre maison, frites et légumes de saison)

*****

 

Pana cotta aux fruits de saison

 

Panorama exceptionnel

La terrasse et la véranda du restaurant permettent de profiter du panorama exceptionnel sur les vignes et le lac Léman. Un cadre idyllique pour découvrir et déguster les spécialités culinaires et viticoles de La Clef d'Or.

Hôtel sur place pour prolonger votre séjour.

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