Menus

    Jeudi 14 Décembre 2017

  • Wrap de concombres et fromage frais
  • Tripes à la milanaise
  • Panettone façon pain perdu
    Tous les midis du Lundi au vendredi

  • Entrecôte de bœuf, gratin & légumes CHF 35.-
    Servi midi et soir

  • Salade gersoise
  • Cassoulet toulousain et confit de canard
  • Coupe glacée pruneaux armagnac

Plat du jour CHF 20 Entrée/plat CHF 24 Plat/dessert CHF 24 Menu du jour CHF 28

La carte

Découvrez la Carte novembre 2017

  • Salade de crudités du marché CHF 15.- / CHF 25.-
  • Terrine de foie gras à l’Armagnac CHF 26.-
  • Salade Gersoise (Foie gras, magret de canard, gésiers confits) CHF 25.- / CHF 35.-
  • Carpaccio de Bison, cipolle croquant au vin doux CHF 25.- / CHF 35.-
  • Les 6 Huîtres « Spécial Isigny n°2 » CHF 27.-
  • Cœur de Saumon fumé, fraicheur de betteraves crues au cassis CHF 26.-
  • Crème de panais, saint jacques et noisette CHF 19.-
  • Ravioles potimarron, crème de comté CHF 19.-
  • Filet de bœuf « rassis sur l’os », crème de morilles CHF 47.-
  • Carré d’agneau à l’orientale pastilla de légumes CHF 45.-
  • Le Vol au Vent Ris de Veau et Homard CHF 39.-
  • Cassoulet Toulousain CHF 39.-
  • Risotto d’épeautre aux légumes d’antan CHF 35.-
  • Saint Jacques, Boudin noir, pulpe pomme fenouil CHF 42.-
  • Pavé de turbot au cidre, coing et gnocchi au safran CHF 45.-
  • Saint Félicien rôti au four à partager CHF 15.-
  • Crêpe pomme coing flambée au Calvados CHF 15.-
  • Barre glacée chocolat cacahuète CHF 16.-
  • Pavlova mandarine litchi CHF 15.-
  • Retour en enfance CHF 15.-
  • Coupe de pruneaux à l’Armagnac CHF 14.-
  • Assortiment de glaces et / ou sorbets CHF 16.-

Boeuf : Suisse Agneau : Ecosse Porc : Suisse
Origine beef : Switzerland, lamb : Scotland, porc : Switzerland,

MENU DU DIMANCHE CHF 49.-

 

Salade de crudités du marché

 

OU

 

Terrine de confit de canard et foie gras

 

*****

 

La pièce de viande du dimanche

 

*****

 

Aumônière de crêpe pomme cannelle caramel à l’orange

 

Panorama exceptionnel

La terrasse et la véranda du restaurant permettent de profiter du panorama exceptionnel sur les vignes et le lac Léman. Un cadre idyllique pour découvrir et déguster les spécialités culinaires et viticoles de La Clef d'Or.

Hôtel sur place pour prolonger votre séjour.

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