Papet vaudois revisité, crème et chips au lard de Begnins, confiture d’oignonsLa Clef d'Or2021-07-13T21:58:23+02:00
Pressé de poule faisane au foie gras et magret de canard fumé maison, compote de fruits secs, larme de sureauLa Clef d'Or2021-07-13T21:58:33+02:00
Terrine de marcassin « maison » à l’Armagnac et confiture d’oignonsLa Clef d'Or2021-07-13T21:58:40+02:00
Plateau du braconnier: noisettes de chevreuil, civet de marcassin, suprême de faisan, filet de canard sauvageLa Clef d'Or2021-07-13T21:59:38+02:00