Nos délices de l’Auberge préparés spécialement pour vous 🥂
Disponible à partir du 2 décembre
Commande de Foie gras et autres produits jusqu’au 16/12 à récupérer avant le 22/12
Afin de profiter pleinement du temps de fêtes, nous avons préparé pour vous ces merveilleux produits:
Foie gras
– La ballotine 250 grs 35.-
– La ballotine 500 grs 70.-
Dos de saumon des Grisons fumé
– La pièce env. 400 grs 42.-
Magret de canard fumé
– La pièce env. 280 grs 35.-
Confiture maison
– Le pot 10.-
VOS BONS CADEAUX 🎁
Écrivez nous par e-mail ou retrouvez-nous à l’Auberge,
nous nous ferons une joie de vous préparer vos bons cadeaux pour les offrir à vos proches
Pierre Puget
Menu « Le temps des fêtes » 🎄
Terrine de foie gras de canard confiture de tomates vertes
ou
Coquillages gratinés aux herbes moules, coques et couteaux
*****
Médaillons de lotte aux mousserons
et / ou
Filet de bœuf rassis 5 semaines légumes d’hiver, pommes de terre croustillantes jus au Garanoir de Bursinel
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Fromages de la laiterie de Gimel (supp. 9.–)
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Déclinaison aux 3 chocolats
ou
Ananas flambé au rhum brun glace vanille bourbon
Menu 3 plats CHF 78.-
Menu 4 plats CHF 92.-
(poisson et viande)