Reservation

Repas de groupe – 3 Menus

La Clef d'Or ouvre ses portes pour vos repas de groupe ou repas d'entreprise. Le restaurant et sa véranda bénéficient d'un espace chaleureux pour vous accueillir avec la possibilité de réserver une partie du restaurant ou la totalité : 45 à 60 personnes maximum.

MENU 1 CHF 70.-

 

Amuse-Bouche

 

*****

 

ENTRÉES

 

Salade gersoise

OU

Burratina entière, bruschetta jambon de Parme et pesto

 

*****

 

PLATS

 

Omble chevalier, crème à l’oseille et fève

OU

Filet de canette à l’orange, amandes et oignons nouveaux

 

*****

 

DESSERT

 

Assortiment de desserts sur ardoise

MENU 2 CHF 80.-

 

Amuse-Bouche

 

*****

 

ENTRÉES

 

Tartare de thon, crème de concombre, sésame torréfié

OU

Terrine de foie gras à l’Armagnac

 

*****

 

PLATS

 

Filet de bœuf aux chanterelles d’été

OU

Pavé de maigre en croûte d’herbes, risotto aux morilles

 

*****

 

DESSERT

 

Assortiment de desserts sur ardoise

MENU 3 CHF 90.-

 

Amuse-Bouche

 

*****

 

ENTRÉES

 

Tartare de thon, crème de concombre, sésame torréfié

OU

Terrine de foie gras à l’Armagnac

 

*****

 

PLATS

 

Filet de bœuf aux chanterelles d’été

OU

Pavé de maigre en croûte d’herbes, risotto aux morilles

 

*****

 

Sélection de fromages Corses

 

DESSERT

 

Assortiment de desserts sur ardoise

Les prix s'entendent hors-boissons, il est possible d'intervertir ou bien de modifier certains plats. Je reste bien entendu à votre entière disposition pour tout complément d'informations.
Fabrice Jovet

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